Söndagen bjöd på så vackert väder, drack mitt kaffe i solstolen och kände att "äntligen kan man börja lev igen". Dags att ta fram grillen, skivade en filé som jag la i en marinad bestående av
svartpeppar
oregano
soja
honung
salt
Skrubbade bort all pollen från utemöblerna, la på en sommar duk.
Grillen tändes på, värmen spred sig och vi njöt.
Då gick solen i moln, suckande tittade vi upp mot himlen,
ingen chans att solen skulle komma tillbaks på ett tag,
nå, det var väl bara att ta på en kofta, för njuta av stunden skulle vi.
Då kom grannen ut, och vad brukar grannen göra när han kommer ut... jo, såga ved.
Så där satt vi.
Iklädda tjocka koftor, med ljudet av grannens idoga sågande ringande i öronen.
-Måste vi äta ute ofta i år? Frågade elvaåringen.
Ja, det är svenska försommar, en perfekt kväll vid grillen.
Köttet blev gott i alla fall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar