Ett bra tips när man befinner sig på stan hela dagen är att faktiskt unna sig riktigt mat. Om man äter en ordentlig måltid (brukar oftast finnas dagens lunch) bestående av kolhydrater, protein, sås och sallad så brukar man må så mycket bättre än om du tar den kända smörgåsen eller snabbmaten. Det finns dit och plats för all mat, men just nu du shoppar och behöver energi för att orka med hela dagen rekommenderar jag att äta en riktigt måltid och sitta ner (gärna på en restaurang med toalett) i lugn och ro och äta.
Jag fick ett tips från en restaurang om en rolig och enkel förrätt inspirerad av Italien. Den bestod av vitlöksbröd med hackade tomater på. Låter simpelt men ibland är det vad som blir riktigt gott.
Man kan göra sitt eget vitlöksbröd eller smöra färdiga frallor med smör som är blandad med antingen vitlökspulver eller pressad vitlök (beror på vad man gillar). Därefter värmer man på bröden i ugnen. Medan det tillagas så hackar man tomater i små bitar och kanske marinerar dem i någon olivolja, kryddar lite med det man gillar och Voilà! En Italiensk inspirerad förrätt eller snacks. Kanske kan det passa att lägga på fetaost, sallad, gurka och lite andra grönsaker och tillbehör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar