Som ansvarsfull mor med näringsriktiga värderingar borde jag inte säja detta,
men jag gillar verkligen tårta.
Tror egentligen att en liten bit då och då inte gör något,
det är det där med måttan igen.
En godbit förgyller, men en hel tårta själv blir både patetiskt och äckligt.
En god och mycket uppskattad tårta så här i höstmörkret
en med chokladpudding som fyllning på ena lagret och vaniljkräm på andra.
Blanda ut chokladpuddingen med lite vispad grädde så blir den inte så hård och kompakt.
Ett annat tips är att krossa 1-2 punschflaskor (alltså dom små med choklad) i den vispade grädden
som man täcker tårtan med.
Och som sagt, bjud många så smakar den ännu godare.
Gör som i Frankrike, tre skedar är en lagom godbit.
(tänk på att det inte står något om storleken på skeden)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar