Igår till middagen gjorde jag tortillarullar fyllda med tacokryddad köttfärs.
Dessa gräddade jag på i ugnen ca 10 min med riven ost över.
Serverade med lite sallad och andra grönsaker vi hade kvar i kylskåpet. Jag hade också
hällt upp en skål med tacochips. Till dessa tacochips kom vi på att turkisk youghurt blandat
med medium tacosås blev en oerhörd god dippsås. Ett litet tips bara om man vill krydda på vardagen.
Ps: Tacorullarna är jättesmidiga (om man gör några extra) att ta som lunch dagen efter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar