Saknar du inspiration till tårta?! Här har jag några förslag på hur man enkelt kan baka en egen tårta som blir minst lika god, om inte godare, än de på bagerier. Första tårtan är en prinsesstårta. Gör först en vanlig sockerkakasbotten, jag brukar göra den äggfria för den blir lite fastare i konsistensen. Vänta tills den är helt sval och dela den sedan i två eller tre bitar beroende på vad du vill ha för fyllningen. Väljer du bara ett lager rekommenderar jag att du använder vaniljsås där, bara sylt kan göra den lite för torr. Men det finns ju flertal olika alternativ du kan ha mellan, chokladmousse (vit, mörk eller ljus), banankräm, vaniljsås, sylt, mosade bär etc.
Dekorationen är det som gör att tårtan ser så där extra lyxig ut, jag köpte ett färdigt vitt marsipanlock och sedan gjorde jag rosor av dekorationsmarsipan (finns på bakhyllan i affären). Använde röd och grön hushållsfärg. Till sist strödde jag på lite florsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar